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情人节就送这个! 超美「花束蛋糕」让人垂涎欲滴

来源:联合报 阅读: 2018-02-13 19:16 我要评论



外国糕点业者发挥巧思,将杯子蛋糕制成花束,外观相当精致、可口。

 
2月14日就是西洋情人节,许多男生会订制玫瑰花束,给女友一个惊喜;不过节庆过后,花朵逐渐凋零,这些花束的下场,往往都是进了垃圾桶,于是国外糕点业者突发奇想,将杯子蛋糕组合,做成花束形式,不只外观精美还不会凋谢,而情侣俩最后还能一起把「花」吃掉。

位于美国新泽西州的「Baked Bouquet」糕点店,专门制作各式各样的花朵蛋糕,不论是玫瑰、牡丹花、绣球花,甚至是多肉植物等造型,只要经过糕点师的巧手都能完成,而店内也提供客制化服务,让民众自行搭配喜爱的花朵。

糕点店老板表示,每次接近情人节,店内总是涌入大量订单,而糕点师为了维持蛋糕口感,依然坚持现做,因此他们只能选择提早营业;不过也因为这样的坚持,让民众将蛋糕带回家后,不需要马上冷藏,可以在常温下保存多日。

除了情人节,一般公司聚会、庆祝生日或是为朋友加油打气等,也都有专属的蛋糕可供选择。不过花束蛋糕的价格可不便宜,6个杯子蛋糕就要价59美元(约台币1700元),但美丽、独特又可口的花束蛋糕,依旧让民众争相下订,也为传统糕点店打开新商机。

 

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