文化艺术

(“山东乡亲话山东”征文活动之四) 天上蟠桃,人间肥桃

来源:未知 阅读: 2018-09-14 20:50 我要评论

我的家乡在山东肥城,是一个依山傍水的小县城。肥城至今已有2200多年的历史,是史圣左丘明故里。那儿景色优美、物产富饶,其中最有名的要数肥桃了。肥桃又名佛桃、寿桃,被称为“群桃之冠”,素有“天上蟠桃,人间肥桃”的美誉,所以肥城也以“中国佛桃之乡”驰名中外。

据说肥桃已有1000多年的栽培历史,但我们当地人也不知始于何时,只知是祖传良种。最早的文字记载是1583年(明万历十一年)《肥城县志》载:“果以多品,惟桃最著名。”再就是1726年(清雍正四年)的《山东通志》记载:“桃产肥城者佳,临清次之”。至1908年(清光绪三十四年)《肥城县乡土志》载:“远近千里外莫不知有肥桃者”,“东西洋诸国亦莫不知有肥桃者”。当时的肥桃已成为皇室贡品,不仅国内驰名,且蜚声海外。






(图片来自中国肥桃网)

关于肥桃,我们那里还有个美丽的传说。从前,肥城县的西里村有一个叫王五的农民,因家里穷,四十五岁才娶上媳妇,生了一个儿子叫得明。王五死得早,得明和母亲相依为命,日子过得很清苦。有一年,大旱,得明家颗粒无收。娘俩只好靠要饭生活,没多久,得明他娘就病了。没钱给娘治病,得明愁得直转圈。一抬头,他看见院子里一棵毛桃树上挂着二十几个快熟的桃子。王得明就爬到树上把桃全摘下来,卖了几个钱,借了辆小车,推着娘到镇上看病。拿到了药方去抓药,掌柜的一数钱不够,提笔把一样贵重药给勾了。王得明急忙问先生:“那怎么办,这样药用什么顶替?”“用她儿身上的肉就行”。“得多少啊?”“不多不少整二两”。王得明二话没说,推着娘回到家,从自己大腿上割下二两肉熬了药,娘吃了后,病真得就好了。这件事恰好叫下凡观景的七仙女看到了,回到天宫后,一个劲地向王母娘娘唠叨。把王母娘娘感动了,顺手捏了粒仙桃核扔到王得明家,立刻长出了一棵桃树,上面挂满了大个的桃子,肉肥汁甜,熟透了,插上根麦桔梃一吸,光剩下皮和核,甭提那个好吃了。王得明把桃子摘下来送给邻里乡亲及穷人。人们吃了以后不生病,还延年益寿,大伙儿都叫它“佛桃”。从那时起,佛桃长满了白云山,又分生满了肥城县。这就是举世闻名的肥桃。




肥桃作为曾经的贡品,以其果实肥大、肉质细嫩、汁多甘甜、外形美观等种种特点,声价之高实为他种之桃所不及。单个肥桃一般在350克左右,最大的有900克以上,称之为“桃王”。春天来的时候,万亩桃园成了花的海洋。走进桃林,仿佛进入仙境一般。枝头上桃花开得正欢,有的才展开两三片花瓣;有的全都展开了,露出嫩黄色的花蕊;有的还是花骨朵,看起来饱胀得马上要破裂似的。勤劳的小蜜蜂嗡嗡的在花丛中飞来飞去,正忙着采蜜。站在山头向下望去,绿油油的麦田与粉红的桃林交错在一起,就像仙女织成的彩带飘落人间。花谢以后,桃树上结出了一个个毛茸茸的小绿球。桃农们忙起来了,浇水、打药、施肥,忙得不亦乐乎。一个个小毛桃越长越大,它们你挤我碰,好像在比谁的个头大。秋天到了,桃子成熟了。这时桃子由绿变白,尖上带着一点儿粉红,好似羞答答的少女躲在绿叶丛中。闻一闻,一股香味扑鼻而来,这时候你一定想马上咬一口。别慌,如果是熟透了的桃子,你可以用吸管插进去,轻轻一吸,松软的果肉就变成了浓浓的桃汁流进了你的嘴里,那味道会一直甜到你的心底,让你终生难以忘记。 

朋友们,你是不是也想来肥城做客,亲口品尝一下肥桃的美味呢?如果你来,我一定会拿出最大的肥桃让你吃个够。

 

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • (“山东乡亲话山东”征文活动之二) 怀念家乡的撅腚茶

    (“山东乡亲话山东”征文活动之二) 怀念家乡的撅腚茶

    2018-08-22 11:21

  • (“山东乡亲话山东”征文活动之一) 港城烟台

    (“山东乡亲话山东”征文活动之一) 港城烟台

    2018-08-10 11:47

  • 秧歌鼓点震天响,山东春晚擂起来

    秧歌鼓点震天响,山东春晚擂起来

    2018-02-16 20:21

  • 山东同乡会喜庆孔令和96华诞

    山东同乡会喜庆孔令和96华诞

    2017-11-16 21:06

网友点评
精彩导读